Apéritif puis dégustation, une émission en deux parties aujourd’hui !

De la musique avant toute chose : Paul vous fera découvrir la clarinette carotte et l’orchestre des légumes de Vienne – à écouter, à voir, à déguster.

Puis Louis vous propose trois recettes salées pour le prix d’une ! De quoi rendre sexy les légumes les moins appétissants :
– Sauté de chou-rave et curry aux p’tits oignons
– Salade de chou pommé (alias cabus) à la pomme, citron et mimolette
– Râpé de céleri-rave à la mayonnaise

Bonne écoute et bon appétit !

Louis, Paul, Odile aux micros et Raphaël à la régie.

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